| 人間は料理をする生きものだ | |||||||||||||||
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
内容紹介人間は料理をすることで、そのままでは食べられないものも、食べられるようにする。とってくる・育てる・買ってくるといった食べものを手にいれるところから、下ごしらえをして料理し、口にするまでを、写真とともにたどる。 蔵書情報
|
|||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||
| 人間は料理をする生きものだ | |||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
内容紹介人間は料理をすることで、そのままでは食べられないものも、食べられるようにする。とってくる・育てる・買ってくるといった食べものを手にいれるところから、下ごしらえをして料理し、口にするまでを、写真とともにたどる。 蔵書情報
|
|||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||