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からだにやさしい麴こんだて
Healthy Menus with hand made Kouji 
著者名: 阿部 かなこ/著
出版者: 東京:大和書房
出版年: 2024年04月
ISBN: 978-4-479-92170-7
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内容紹介

ごはんを簡単においしくしてくれて、からだにもいい麴を使った「麴こんだて」を紹介します。塩麴、しょうゆ麴、甘麴など、5種の麴調味料の作り方と、主菜、副菜、汁物などのレシピ97品を収録。調理時間の目安も掲載。

内容一覧

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1 Healthy Menus with hand made Kouji

蔵書情報

蔵書数:1 予約数:1 貸出可:0
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1 橘図書館 橘/新着 (596 ア) 一般 延滞中です

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